Индийски сладолед

Типично по индийски - изненадата се крие в ароматната подправка
Източник: Бон Апети
Дата: 01.08.2019

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути + 4 часа за охлаждане
10 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
16 338
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 консерва кондензирано мляко (400 г)
1 консерва подсладено кондензирано мляко (400 г)
200 мл животинска сметана
80 г захар
100 г суров обелен шамфъстък
4 шушулки кардамон
суров шамфъстък за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Индийски сладолед
Шамфъстъците се смилат в чопър много фино.
2
Индийски сладолед 2
В касерола се слагат кондензираното мляко, ядките и захарта, както и семенцата от счуканите шушулки кардамон. Сместа се оставя да кипне и след това се оставя на слаб огън за 15 минути. След това се охлажда.
3
Индийски сладолед 3
В купа се смесват подсладеното кондензирано мляко и студената смес с шамфъстъците, прибавя се и леко разбитата сметана.
4
Индийски сладолед 4
Сместа се разлива в силиконови форми и се оставя във фризера за 4 часа да замръзне добре.
5
Индийски сладолед 5
След това се изважда от формичките и се поръсва с накълцан шамфъстък.


Подобни рецепти:
Виенски шоколадов кейк със сметана
Виенски шоколадов кейк със сметана
01.10.2013
10 588 видяна
Торта „Малаков“
Торта „Малаков“
03.10.2013
85 965 видяна
Круши в мед
Круши в мед
06.10.2020
45 156 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Michaela Doychinova

20.04.2018
Страхотно вкусен сладолед, браво за рецептата ☺
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

20.09.2013
Успех, Мария :)
1.
Изпрати
лично съобщение
Мария

20.09.2013
Задължително ще го пробвам :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


101 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: