Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Бисквитки с парченца шоколад ( Събуей )

Обърнат кейк с грозде

Плодова бишкотена торта

Бисквитки с парченца шоколад ( Събуей )

Name: Бисквитки с парченца шоколад ( Събуей )
Yield: 60-80
Ingredients: 1 и 1/2 ч.ч. (337 г ) масло на стайна температура; 1 ч.ч. кафява захар*; 1 ч.ч. кристална захар; 1 капсула ванилия; 2 бр. големи яйца; 4 ч.ч. (500 г ) брашно; 2 ч.л. сода; 1 ч.л. сол; 350-400 г шоколадови парченца

Източник: Радостин

ТИТЛА: Чирак

Дата: 08.09.2013

40-50 мин.

60-80

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

10 655

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 и 1/2 ч.ч. (337 г ) масло на стайна температура
1 ч.ч. кафява захар*
1 ч.ч. кристална захар
1 капсула ванилия
2 бр. големи яйца
4 ч.ч. (500 г ) брашно
2 ч.л. сода
1 ч.л. сол
350-400 г шоколадови парченца

Начин на приготвяне:

Разбиваме до пухкава смес маслото с двата вида захар. Добавяме яйцата и ванилията, разбиваме напълно. Постепенно добавяме и брашното, содата и солта. Накрая с лъжицата добавяме и 300-350 г шоколадови парченца, като оставяме малко, за да ги сложим отгоре на суровите бисквитки, така че да се виждат като се изпекат - в оригиналната рецепта пише да оставим половината, но аз едва успях 100-тина грама да сложа.

С помощта на лъжица изсипваме купчинки от сместа на 5 см разстояние. Украсяваме с останалите шоколадови парченца и печем 9-12 минути в предварително загрята фурна, на 160С градуса. Бисквитките на този етап могат да ви изглеждат недопечени, но не са.

Щом крайчетата отдолу покафенеят, ги изваждаме, оставяме в тавата за поне 5 минути и след това прехвърляме върху скара да изстинат напълно.

* Значителна част от вкуса на тези бисквитки се дължи именно на истинската кафява захар, която изглежда влажна, тежка, с наситен цвят и има специфичен аромат.

Подобни рецепти:

Галет с круши