.png)
.png)
Поширани круши с ванилов сос
Лора и Стоян
Обърнат кейк с грозде
Пухкав, с аромат на лимон и основа от карамел и плодове
Източник: Бон Апети
Дата: 01.11.2023
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
10-12
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
23
28 867
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
150 г брашно
4 яйца (размер Л)
250 г захар
80 мл прясно мляко
1 пакетче бакпулвер
50 г краве масло
80 мл олио
300 г бяло грозде без семки
1 лимон
4 яйца (размер Л)
250 г захар
80 мл прясно мляко
1 пакетче бакпулвер
50 г краве масло
80 мл олио
300 г бяло грозде без семки
1 лимон
Начин на приготвяне:
1
Яйцата и 200 г от захарта се разбиват с миксер, докато удвоят обема си. Добавят се олиото, брашното, прясното мляко, бакпулверът и настърганата лимонова кора. Разбива се отново.
2
Останалите 50 грама захар се карамелизират в касерола. Когато карамелът стане златист, се добавя маслото.
3
Готовата смес се изсипва в кейкова форма, в която е разстлана намокрена пергаментова хартия. Отгоре се слагат зрънцата от гроздето.
4
Залива се с тестото и сладкишът се пече за 45 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
5
Когато е готов се оставя да се охлади и се обръща. Щом изстине напълно, се нарязва.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.10.2020 Отива в графа любими десерти
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
10.01.2014 Изключително вкусен сладкиш! Правя го вече няколко пъти и всеки път се изяжда много бързо. Поради липса на грозде без семки, използвам бяло десертно грозде със семки и това е единствената забележка на дегустиращите, че трябва да ги отделят по време на ядене. За мен това не е съществен проблем. Става по-вкусен и сочен, когато се направи по-тънък, т.е. в по голяма тава и основата и се покрива с повече карамелизирана захар. Аз слагам двойното количество от това посочено в рецептата.
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
24.12.2013 Много вкусен и интересен кейк.Заслужава си да се опита.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2013 Не ми се изпече равномерно но беше вкусен
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
14.11.2013 Стана много вкусно. Една препорака - формите за кейк на различните производители са с различна вместимост, добре е да се пише в рецептата за какъв съд са посочените продукти.
Благодаря за хубавата рецепта!
|
122 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
