.png)
Джинджифилови човечета
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
49
41 292
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно 00
4 яйца (размер M)
50 г краве масло
80 г захар
30 мл тъмен ром
1 портокал
1/2 пакетче бакпулвер (пакетчето е 10 г)
1 пакетче бурбонска ванилова захар (10 г)
1 щипка сол
олио за маслена баня
пудра захар за поръсване
4 яйца (размер M)
50 г краве масло
80 г захар
30 мл тъмен ром
1 портокал
1/2 пакетче бакпулвер (пакетчето е 10 г)
1 пакетче бурбонска ванилова захар (10 г)
1 щипка сол
олио за маслена баня
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
В купата на робот се слагат брашното, ваниловата захар, кората от портокала, бакпулверът, захарта, разтопеното масло, солта, 3 яйца и 1 жълтък (белтъкът не се използва), ромът и се замесва тесто. Прибавят се около 2 с. л. портокалов сок.
2
Прехвърля се на плота и се дозамесва още 20 минути, докато стане гладко и твърдо като за паста. Покрива се с пластик и се оставя да почине за около 30 минути.
3
След това тестото се разточва с машина за паста или с точилка на тънка кора.
4
От него се изрязват къдрави лентички, които се оплитат на възел.
5
Тестото се пържи в загрято на 170-180 градуса олио до златисто. След това се отцежда върху салфетка, за да се поеме излишната мазнина.
6
Мекиците се поднасят поръсени с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
07.10.2014 идеален десерт
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
01.03.2014 супер :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
22.02.2014 Много са вкусни!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
29.10.2014 да
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.02.2014 Тази рецепта за италиански мекици ми прилича на рецептата за Мафиши! Много са вкусни!
|
110 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
