Сладкиш с бадеми, карамел и шоколад

Ако обичате сладичко… - това е сладкишът!
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 14.02.2014
Сладкиш с бадеми, карамел и шоколад
 
Необходими продукти:
200 гр бадемови ядки
120 гр краве масло
250 гр брашно
100 гр захар

за карамела:
70 гр краве масло
150 гр захар

за покриване:
200 гр млечен шоколад с лешникови ядки



Начин на приготвяне:
1
Сладкиш с бадеми, карамел и шоколад
Изсипете брашното в купа и направете кладенче в него. Сложете маслото и захарта и с пръсти смесете продуктите. Трябва да получите ронливо тесто.
2
Сладкиш с бадеми, карамел и шоколад 2
Нарежете на едро ядките.
3
Сладкиш с бадеми, карамел и шоколад 3
Постелете малка тавичка с хартия за печене. Разпределете ронливото тесто на дъното. Хубаво притиснете тестото, плътно към дъното на тавичката.
4
Сладкиш с бадеми, карамел и шоколад 4
Върху него разпределете нарязаните ядки.
5
Сладкиш с бадеми, карамел и шоколад 5
В тенджерка разтопете маслото заедно със захарта. Бъркайте в продължение на 1 минута. Щом сместа кипне, я оставете малко да поври. Залейте с карамелената смес тестото и ядките.
6
Сладкиш с бадеми, карамел и шоколад 6
Печете сладкиша 20 минути на 180 градуса. Докато той се пече, настържете шоколада или го нарежете на ситно. Разпределете го върху още топлия сладкиш. След това оставете шоколада да стегне - на стайна температура, а по-късно в хладилник.
7
Сладкиш с бадеми, карамел и шоколад 7
Разрежете сладкиша на ромбчета или правоъгълничета. Сега опитайте разкошния сладкиш…
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

04.07.2014
Страхотен слдкиш!!!!!!!Бърз,и невероятно вкусен!Само си спестих шоколада на края-мисля,че и така е достатъчно сладък...
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


156 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: