Качамак

Източник: Таня
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 06.03.2014
Качамак
30 минути
8-10

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
36 240
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг царевично брашно
3 л вода
1 ч. л. сол
сирене (по желание)
1 пакетче масло (за поръсване)
свински гърди или ребра (по желание)


Начин на приготвяне:
1
Качамак
Изпържват се свинските меса и се разтапя или препържва маслото.
2
Качамак 2
Водата се кипва добре с 1 ч. л. сол. Изсипва се царевичното брашно.
3
Качамак 3
Оставя се за няколко секунди и започва да се обърква, леко, с дървена лъжица.
4
Качамак 4
Бърка се енергично, до получаване на гладка смес. Отдръпва се от огъня и започва да се реди: ред от тестото, сирене и мазнина и отново - втори ред тесто, сирене и мазнина и така докато се свършат продуктите.
5
Качамак 5
Най-отгоре се изсипват месата и се консумира топло.
Подобни рецепти:
Фокача с черна киноа
Фокача с черна киноа
18.03.2014
14 269 видяна
Бананов кекс
Бананов кекс
27.02.2014
31 268 видяна
Баница „Трикольор”
Баница „Трикольор”
03.03.2014
29 875 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Таня

09.03.2014
Чудесно разнообразие в студеното време
1.
Изпрати
лично съобщение
Таня

27.03.2014
Качамака е вкусен и поръсен с трапезна чубрица и чаша айран
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


130 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: