.png)
.png)
Картофена крем супа със сьомга
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг телешка плешка
6 глави лук
3 с. л. олио
2 с. л. червен пипер
1 ч. л. лют червен пипер
1 с. л. доматено пюре
2 с. л. червен винен оцет
3 скилидки чесън
1 с. л. майоран
1 ч. л. ким
2 дафинови листа
сол и черен пипер на вкус
6 глави лук
3 с. л. олио
2 с. л. червен пипер
1 ч. л. лют червен пипер
1 с. л. доматено пюре
2 с. л. червен винен оцет
3 скилидки чесън
1 с. л. майоран
1 ч. л. ким
2 дафинови листа
сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
4 яйца
2 с. л. олио
1 кг картофи
6 кисели краставички
1/3 връзка магданоз
сол на вкус
4 яйца
2 с. л. олио
1 кг картофи
6 кисели краставички
1/3 връзка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер.
2
Лукът се реже на полумесеци и се запържва в олиото, докато се карамелизира.
3
Добавят се двата вида червен пипер.
4
Разбърква се и се сипва доматеното пюре.
5
Налива се оцетът и малко вода.
6
Прибавя се месото.
7
Слагат се и смачканият чесън, майоранът и накълцаният ким. Налива се вода, колкото да покрие месото и се пускат дафиновите листа. Ястието се готви 2–3 часа на слаб огън, докато месото стане готово и се получи гъста яхния.
8
Яйцата се пържат на очи в олиото.
9
Картофите се сваряват. Обелват се, нарязват се на кубчета и се овкусяват със сол и наситнен магданоз.
10
Краставичките се режат на тънки ленти. Гулашът се сервира с картофи, краставички и яйце.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.02.2015 Много е вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.02.2015 браво много хубава рецепта :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2015 В Тирол също готвим такъв гулаш. Супер е
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.01.2015 С този гулаш ще си спестя приготвянето на салата,предястие,ордьовър и....Харесвам тези рецепти 3 в 1
|
165 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
