Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Кюфтета от киноа със сирене

Сирене по шопски

Пикантни пресни картофки на фурна

Кюфтета от киноа със сирене

Малки, вкусни хапки, поднесени със свежа салата

Източник: Бон Апети

Дата: 21.12.2023

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

210 834

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г киноа
100 г овче сирене
1 глава лук
50 г черни маслини без костилки
1/4 връзка копър
2 яйца
4 с. л. галета
зехтин за пържене
сол и черен пипер на вкус

за салатата:
50 г рукола
50 г чери домати
1 глава червен лук
3 с. л. зехтин „Екстра върджин”
1/2 с. л. червен винен оцет
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Киноата се измива, сварява се в подсолена вода, отцежда се и се охлажда.

Маслините се режат на шайби, сиренето се натрошава, лукът и копърът се наситняват.
Киноата се смесва с маслините, лука, копъра, яйцата и сиренето, овкусява се със сол и черен пипер, добавя се галетата.

Оформят се кюфтета и се изпържват с малко зехтин от всяка страна.

Салатата се приготвя като се смесват нарязаният лук, руколата и разполовените домати, и се овкусява със сол, червения оцет и зехтина.

Кюфтетата се сервират със салатата.

Подобни рецепти:

Паста „Маргарита"

14.05.2014

17 532 видяна

Панирано халуми със сусам

Коментари (32)

32.

Изпрати
лично съобщение

Marielazz

18.12.2022

И аз ги направих с краве сирене и вместо пържене пекох. По-скоро съм разочарована, станаха много твърди и сиренето вероятно трябва да е повече. Може би и вместо салата за гарнитура по-добре ще вървят с някакъв млечен сос.

31.

Изпрати
лично съобщение

Рози

16.03.2022

Станаха много хрупкави и вкусни. И аз замених сиренето с краве.

30.

Изпрати
лично съобщение

Анна

13.03.2020

Вкусни

29.

Изпрати
лично съобщение

татяна г.

23.06.2019

първото ястие с киноа, което готвя (: на вкус са страхотни, а ме спечелиха и с това, че са супер лесни. реших да експериментирам мн и вместо маслини, добавих маслинова паста, според мен обогати вкуса.

28.

Изпрати
лично съобщение