Сирене по шопски

Любимият вариант на Стоян
Източник: Бон Апети
Дата: 15.10.2021

Гласове до момента: 500


Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 глави лук
1 голям домат
400 г овче сирене
4 яйца
1 ч. л. сух риган
4 зелени люти чушки (не много големи)
50 г краве масло
1 ч. л. пушен червен пипер


Начин на приготвяне:
1
Сирене по шопски
Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в маслото, докато стане карамелен.
2
Сирене по шопски 2
Доматът се бланшира, потапя се в леденостудена вода, обелва се и се реже на шайби.
3
Сирене по шопски 3
Лукът се разпределя в 4 гювечета, върху него се подреждат доматите, слага се нарязаното на плочки сирене, поръсва се с риган и се пуска по една чушка. Пекат се без капак на 200 градуса за 15 минути.
4
Сирене по шопски 4
Чуква се по едно яйце и се допичат. Поръсват се с пушения червен пипер.

Подобни рецепти:
Коментари (39)
39.
Изпрати
лично съобщение

28.09.2021
Стана много вкусно хареса ми веднага направих но снимката е след като съм го опитала неможах да се сдържа.Има много интересни рецепти и това е една глътка свеж въздух от обичайните ястия които сме готвили хиляди пъти.
38.
Изпрати
лично съобщение

29.06.2021
Изяде се докато търсех телефона, за да снимам:) Дъщеря ми беше очарована от наличието на хрупкав лук!
37.
Изпрати
лично съобщение

04.03.2020
Всичко е чудесно!
36.
Изпрати
лично съобщение

17.04.2019
Вкусно
35.
Изпрати
лично съобщение

19.04.2016
Бързо, лесно, вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
vem89 коментира рецептата Фъч
sisi_ml се регистрира в сайта.
Elya Ahmed се регистрира в сайта.
Luba Ivanova коментира рецептата Овчарски пай
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: