.png)
Панирани чушки по бургаски
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
16 928
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
2 малки глави карфиол
1/2 ч. л. пушен червен пипер
1 щипка чили на прах
1 лайм
1 с. л. мед
2 с. л. зехтин (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус
1/2 ч. л. пушен червен пипер
1 щипка чили на прах
1 лайм
1 с. л. мед
2 с. л. зехтин (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус
за соса:
150 г майонеза
50 г кисело мляко
1 ч. л. къри на прах
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
150 г майонеза
50 г кисело мляко
1 ч. л. къри на прах
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът се почиства от листата. Всяка глава се реже на дебели филии, заедно с кочана и се намазва със зехтин.
2
Парчетата карфиол се готвят на скара, докато омекнат.
3
В купа се смесват сокът и кората от лайма, медът, чилито, пушеният червен пипер, сол и черен пипер на вкус и зехтинът.
4
Парчетата карфиол се мажат с тази смес, докато са още на скарата.
5
Сосът се приготвя като чесънът се смачква с малко сол и се смесва с киселото мляко, майонезата, кърито, сол и черен пипер на вкус.
6
Карфиолът се поднася със соса. По желание се поръсва с магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
12.09.2015 Паниран съм правил...на скара все още не...но скоро ще пробвам...
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2015 Ще се пробва. Правила съм го на тиган като запичам малки розички от карфиола, но ще пробвам и така на скара
|
57 ДУШИ ОНЛАЙН
Георгиева коментира рецептата Бирени пържоли
Георгиева сготви Бирени пържоли
Калина публикува рецептата Смути с праскови, малини и чия
яна сготви Супа от леща и моркови
Габи публикува рецептата Протеинови палачинки
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
