.png)
Супа от печени чушки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
11 140
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
2 малки глави карфиол
1/2 ч. л. пушен червен пипер
1 щипка чили на прах
1 лайм
1 с. л. мед
2 с. л. зехтин (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус
1/2 ч. л. пушен червен пипер
1 щипка чили на прах
1 лайм
1 с. л. мед
2 с. л. зехтин (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус
за соса:
150 г майонеза
50 г кисело мляко
1 ч. л. къри на прах
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
150 г майонеза
50 г кисело мляко
1 ч. л. къри на прах
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът се почиства от листата. Всяка глава се реже на дебели филии, заедно с кочана и се намазва със зехтин.
2
Парчетата карфиол се готвят на скара, докато омекнат.
3
В купа се смесват сокът и кората от лайма, медът, чилито, пушеният червен пипер, сол и черен пипер на вкус и зехтинът.
4
Парчетата карфиол се мажат с тази смес, докато са още на скарата.
5
Сосът се приготвя като чесънът се смачква с малко сол и се смесва с киселото мляко, майонезата, кърито, сол и черен пипер на вкус.
6
Карфиолът се поднася със соса. По желание се поръсва с магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
12.09.2015 Паниран съм правил...на скара все още не...но скоро ще пробвам...
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2015 Ще се пробва. Правила съм го на тиган като запичам малки розички от карфиола, но ще пробвам и така на скара
|
52 ДУШИ ОНЛАЙН
izdravkova сготви Фокача с гъби и рукола
Margarita Ruslanova коментира рецептата Разядка от авокадо
Margarita Ruslanova коментира рецептата Гризини с пармезан
ЛЮБОПИТНО
Какъв е цветът на истинските моркови?Толкова сме свикнали морковите да са оранжеви на цвят, че почти не бихме могли да...
Защо пълнозърнестото брашно е по-полезно?Всички сме чували, че колкото по-тъмно на цвят е брашното, толкова по-пълнозърнесто и съответно –...
Какво ще видите в новите епизоди на „Бон Апети“Вече броим часовете до премиерата на новия шести сезон на „Бон Апети“ по 24Kitchen. Знаем, че...
Цветя в чиниятаАроматерапия в кухнята Дори и на пръв поглед да звучи невероятно, приготвянето на храна с цветя,...
Сладкият картоф на АмерикаРодината на сладките картофи (патати) е районът на Централна Америка и Карибските острови. Според археологически...
БЮЛЕТИН
