Картофен гратен

Дата: 26.03.2015
Източник: Красимира
ТИТЛА: Експериментатор
Картофен гратен
 
Необходими продукти:
около 1,5 кг картофи
100 г краве масло
2 глави лук
няколко клончета мащерка
2 с. л. зехтин
200 мл течна сметана
1/2 ч. ч. бульон
150 г сирене
150 г кашкавал
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Загрейте зехтина в тиган и сложете 2 стръкчета мащерка. Заедно с тях сложете лука, нарязан на тънки шайби. Щом се запържат за около 5 минути, махнете от котлона.
2
Картофите обелете и нарежете на кръгчета. Намазнете голям керамичен съд или съд от йенско стъкло и започнете да редите ред картофи, лук, като посолявате на вкус. Завършете с ред картофи и разпръснете малки бучки масло.
3
Отгоре залейте със сметаната и 1/2 ч. ч. бульон. Сложете да се пече в загрята фурна, докато картофите омекнат. След това извадете от фурната и бързо поръсете с натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Оронете 1 стрък мащерка отгоре и върнете във фурната за десетина минути. Готви се 40 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


282 ДУШИ ОНЛАЙН
Victor Vasilev се регистрира в сайта.
Дени Маринова коментира рецептата Крем карамел
Анна коментира рецептата Крем супа от тиква и моркови
Mihaela Atanasova се регистрира в сайта.
mariamarcie00 коментира рецептата Домашни тарали
mariamarcie00 се регистрира в сайта.
Lyudmila Beleva се регистрира в сайта.
Plamen Gerchev се регистрира в сайта.
Tanya Chakarova коментира рецептата Панирани тиквички
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта