Картофена салата с карамелизиран лук

Дата: 25.02.2020
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
800 г червен лук
1 червена люта чушка
2 с. л. каперси
1 връзка копър
100 мл зехтин
50 мл бял балсамов оцет
1 ч. л. дижонска горчица
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофена салата с карамелизиран лукКартофите се измиват и се сваряват в подсолена вода.
2
Картофена салата с карамелизиран лук 2Охлаждат се, обелват се и се нарязват на кубчета.
3
Картофена салата с карамелизиран лук 3Лукът се реже на полумесеци, слага се в тава, залива се с 30 мл от зехтина и се пече в загрята на 170 градуса фурна, като периодично се разбърква, докато се карамелизира – около 45 минути.
4
Картофена салата с карамелизиран лук 4Копърът, каперсите и чушката се наситняват.
5
Картофена салата с карамелизиран лук 5Останалият зехтин се смесва се с оцета, сол на вкус и горчицата и се разбива добре.
6
Картофена салата с карамелизиран лук 6Картофите се смесват с накълцаните каперси, копъра, чушката и карамелизирания лук.

7
Картофена салата с карамелизиран лук 7Салатата се овкусява с дресинга и се разбърква.
Подобни рецепти:
Коментари (19)
19.
Изпрати
лично съобщение

14.03.2020
Лукът стана много вкусен, дъщеря ми го хареса
18.
Изпрати
лично съобщение

20.06.2015
Една от любимите ми салати!
17.
Изпрати
лично съобщение

08.03.2015
Много вкусна стана и вече ще я приготвям като алтернатива на традиционната картофена салата с лук.
16.
Изпрати
лично съобщение

13.02.2015
Чудесна салатка се получи!
15.
Изпрати
лично съобщение

31.01.2015
Много свежо стана.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


141 ДУШИ ОНЛАЙН
Северина се регистрира в сайта.
Nathalie Marcenkova коментира рецептата Свински кебап
Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта