Картофена салата с яйца

Дата: 29.10.2018

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

8 порции

Пъстра и засищаща

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

10 234

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг картофи
10 яйца
400 г Салам Бургас Маджаров
30 г краве масло
200 г майонеза
200 г Кисело мляко Маджаров
1 връзка копър
1/4 връзка пресен лук (зелената част)
1 глава червен лук
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:

Емблематичният за марката „Димитър Маджаров“ сух колбас „Бургас“ се произвежда вече повече от 20 години по непроменена рецепта, превърнала се в еталон за потребителите. Любимият на цялото семейство сух колбас „Бургас“ съчетава превъзходен вкус и безкомпромисно запазени качества на продукта. Произведен по класическа технология от подбрано говеждо и свинско месо с натурални подправки, сух колбас „ Бургас“ от „Димитър Маджаров“ не съдържа соеви протеини и глутен.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Саламът се нарязва на полумесеци.
2		Запържва се в тиган с маслото до златисто - за около 5 минути.
3		Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета.
4		Яйцата се сваряват и се обелват. Белтъците се отделят от жълтъците и се нарязват на кубчета.
5		Жълтъците се разбиват с киселото мляко и майонезата.
6		Прибавя се предварително наситненият копър и сосът се овкусява със сол и черен пипер. Разбърква се отново.
7		В купа се сипват картофите, белтъците, саламът, нарязаният на малки кубчета червен лук и сосът. Разбърква се.
8		Салатата се сервира с наситнен пресен лук.