.png)
Дзадзики с пилешко
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг черни миди (почистени)
60 г салата фелд
2 кочана млечна царевица
1 глава червен лук
1 червена чушка
1 лайм
1/4 връзка пресен кориандър
2 скилидки чесън
1/4 връзка магданоз
80 мл студено пресован зехтин
1/4 ч. л. лют пушен червен пипер
сол на вкус
60 г салата фелд
2 кочана млечна царевица
1 глава червен лук
1 червена чушка
1 лайм
1/4 връзка пресен кориандър
2 скилидки чесън
1/4 връзка магданоз
80 мл студено пресован зехтин
1/4 ч. л. лют пушен червен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Половината от магданоза се реже на едро, заедно със стеблата.
2
Скилидките чесън се смачкват и се пускат в 30 мл сгорещен зехтин. Добавят се мидите и нарязаният магданоз и се похлупва.
3
Мидите се готвят 3–4 минути под капак. Изваждат се, охлаждат се и се почистват от черупките.
4
Царевицата се намазва със зехтин и се пече на грил тиган, от всички страни, до готовност. Охлажда се и зърната се отделят с нож.
5
Лукът и чушката се нарязват на кубчета.
6
Листата на останалия магданоз и на кориандъра се наситняват.
7
Настърганата кора и сокът на лайма се разбъркват с останалия зехтин, пушения пипер и сол на вкус.
8
В купа се разбъркват мидените ядки, чушката, лукът, царевицата и пресните билки. Овкусяват се с дресинга.
9
Прибавя се салатата фелд и се разбърква. Салатата се сервира, добре охладена.
Съвет:
Може да добавите скариди.
Съвет:
Може да добавите скариди.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Ля сготви Доматена супа с кокосово мляко
Величка Семова коментира рецептата Суфле от дюли
Margarita Ruslanova сготви Гюзлеме
Margarita Ruslanova коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Величка Семова сготви Суфле от дюли
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена лятна супа
Ля се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пудинг с манго и чиа
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пълнени картофи с маслини и сушени домати
milenka коментира рецептата Кюфтета в тесто
milenka сготви Кюфтета в тесто
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
