Картофена яхния с пилешко и зелен боб

Дата: 28.04.2014

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

4 порции

Вкусна и засищаща комбинация

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

25 123

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг пресни картофи
500 г пилешко месо от бутче
1 консерва домати (400 г)
1 глава лук
3 скилидки чесън
20 г пресен джинджифил
3 моркова
200 г зелен боб
2 зелени чушки
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:

БЪРЗО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО - С НАС ВИНАГИ Е МНОГО ЛЕСНО! Зеленият боб Sun Market e имателно подбран, предварително измит, нарязан и директно подготвен за готвене. Използвани са само натурално отгледани зеленчуци от екологично чисти региони. Пакетираме ги в защитена среда в двойна опаковка, която съхранява аромата и вкуса. Зеленчуците на SUN MARKET са замразени с IQF технология, която запазва максимално богатството на витамини, свежеста и вкуса на пресните, току що набрани от полето зеленчуци.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Картофите се измиват добре и се сваряват. Месото се реже на кубчета.
2		Слага се в тенджера заедно с лука, нарязан на полумесеци.
3		Налива се вода, да ги покрие, и се оставят да се варят.
4		Когато водата се изпари, се налива зехтинът, прибавят се нарязаните наситно чесън и джинджифил и всичко се запържва.
5		Добавят се и нарязаните на жулиен чушки, наливат се доматите и се оставя да къкри на слаб огън до сгъстяване.
6		Морковите се режат на кубчета и се бланшират във вряща вода, заедно със зеления боб.
7		Добавят се към яхнията заедно с картофите, овкусява се със сол и черен пипер, разбърква се и се сервира.