Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Основни ястия > Картофена яхния с пилешко и зелен боб

Спаначена яхния (Няма-няма)

Леща

Картофена яхния с пилешко и зелен боб

Вкусна и засищаща комбинация

Източник: Бон Апети

Дата: 28.04.2014

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

33 814

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг пресни картофи
500 г пилешко месо от бутче
1 консерва домати (400 г)
1 глава лук
3 скилидки чесън
20 г пресен джинджифил
3 моркова
200 г зелен боб
2 зелени чушки
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:

БЪРЗО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО - С НАС ВИНАГИ Е МНОГО ЛЕСНО! Зеленият боб Sun Market e имателно подбран, предварително измит, нарязан и директно подготвен за готвене. Използвани са само натурално отгледани зеленчуци от екологично чисти региони. Пакетираме ги в защитена среда в двойна опаковка, която съхранява аромата и вкуса. Зеленчуците на SUN MARKET са замразени с IQF технология, която запазва максимално богатството на витамини, свежеста и вкуса на пресните, току що набрани от полето зеленчуци.

Виж повече

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват добре и се сваряват. Месото се реже на кубчета.

Слага се в тенджера заедно с лука, нарязан на полумесеци.

Налива се вода, да ги покрие, и се оставят да се варят.

Когато водата се изпари, се налива зехтинът, прибавят се нарязаните наситно чесън и джинджифил и всичко се запържва.

Добавят се и нарязаните на жулиен чушки, наливат се доматите и се оставя да къкри на слаб огън до сгъстяване.

Морковите се режат на кубчета и се бланшират във вряща вода, заедно със зеления боб.

Добавят се към яхнията заедно с картофите, овкусява се със сол и черен пипер, разбърква се и се сервира.

Подобни рецепти:

Пастет в тесто с яйца

23.04.2014

8 472 видяна

Телешко с ориз и домати

Коментари (9)

Изпрати
лично съобщение

Mandarina Brauswetter

15.12.2020

любима! със грах е също много вкусно!

Изпрати
лично съобщение

Gabriela Uzunova

28.11.2014

По принцип обичам да изпробвам различни рецепти, защото ми е скучно да готвя едни и същи до болка познати \"манджи\". Затова бях приятно изненадана от тази вариация на тема \"Картофена яхния\". Джинджифилът внася свежа и различна нотка в иначе добре познатия вкус на традиционната яхния. Сготвих ястието, следвайки указанията /ползвах и видеото/. Зеленият фасул и морковите останаха леко хрупкави, което лично на мен много ми допадна /не знам дали така трябваше да се получи/. Яденето беше много добре прието у дома!

Изпрати
лично съобщение

Steff

13.11.2014

Вкъщи много обичаме яхния със зелен боб и тази се получи изключително добре. Моите малки промени - намалих може би наполовина количеството на картофите (предвид сезона, използвах стари); използвах български консервиран боб; добавих съвсем малко брашно, за да е гъст сосът; пропуснах джинджифилът. Рецептата отива в най-любимите ми :)

Изпрати
лично съобщение

Denitsa Yorgova

17.05.2014

Направих я без картофи. Стана много вкусна :)

Изпрати
лично съобщение

Еми

02.05.2014

Рецептата е прекрасна! Получи се добре и със стари картофи (такива имах)!

Рецепти с любими продукти

Кашкавалки