Картофено пюре с коприва

Дата: 14.04.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г стари картофи
200 г коприва
50 г краве масло
200 мл прясно мляко
30 мл зехтин
2 глави лук
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофено пюре с коприваКартофите се обелват и се сваряват в подсолена вода.
2
Картофено пюре с коприва 2Копривата се попарва с вряла вода, шокира се в леденостудена, отцежда се и се накълцва.
3
Картофено пюре с коприва 3Нарязаните наситно лук и чесън се запържват до златисто в зехтина.
4
Картофено пюре с коприва 4Добавя се копривата и се готви за кратко.
5
Картофено пюре с коприва 5Картофите се намачкават с преса и се смесват с копривата и лука.
6
Картофено пюре с коприва 6Към тях се слагат прясното мляко, маслото, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

16.04.2016
Страхотна рецепта! Имах само изсушена коприва, но все пак стана много вкусно (особено за хора, които не са големи почитатели на копривата)!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Михаела коментира рецептата Ризото с праз и наденички
Михаела коментира рецептата Ризото с праз и наденички
Кремена коментира рецептата Тавче гравче
Даниела се регистрира в сайта.
мариела публикува рецептата Бързи пилешки пържоли
мариела публикува рецептата Кростата капучино
мариела публикува рецептата Картофено руло с кайма
мариела публикува рецептата Козунак
Светла Тодорова публикува рецептата Ябълков пай
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта