.png)
.png)
Нашенски кюфтета на скара
Лора и Стоян
30 минути (и 1 нощ за узряване на каймата)
6-7
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
38
207 028
видяна
19
сготвена
Необходими продукти:
500 г мляно месо от свинска плешка
500 г мляно месо от свински гърди
100 мл вода
5 г кимион
5 г черен пипер
20 г сол
500 г мляно месо от свински гърди
100 мл вода
5 г кимион
5 г черен пипер
20 г сол
Начин на приготвяне:
1
Смляното месо се смесва и овкусява с подправките. Меси се и постепенно се добавя водата. След като се размеси добре се растила в тава и се завива с фолио за свежо съхранение. Оставя се за една нощ в хладилник. На другия ден се размесва отново и се оставя за 2–3 часа.
2
Оформят се кебапчета с размер по желание (заглаждат се с мокри ръце) и се пекат на силно загрята скара. При печенето се въртят само на една страна.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
24.10.2014 Много вкусниии :)
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
21.10.2014 истински вкусни
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
18.09.2014 (у)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2014 От години се мъча да направя истински кебапчета. Еее вече успях! Страхотна рецепта! Както като бяхме деца!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
29.08.2014 Мале ще се пробва!
|
42 ДУШИ ОНЛАЙН
mortissha се регистрира в сайта.
мис Перигрин коментира рецептата Тирамису
мис Перигрин се регистрира в сайта.
Edmundo сготви Супа леща по гръцки
tzvetinabg коментира рецептата Телешко на тиган
tzvetinabg коментира рецептата Разложка шупла
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
