.png)
.png)
Зеле със соя
Лора и Стоян
Кебапчета
Гости: Георги Лозанов, медиен експерт и преподавател в СУ
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Необходими продукти:
500 г свински гърди
500 г телешки врат
50 мл газирана вода
1-2 с. л. зехтин
1 ч. л. кимион
черен пипер и сол на вкус
500 г телешки врат
50 мл газирана вода
1-2 с. л. зехтин
1 ч. л. кимион
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Mесото се нарязва на късове и се смила на едра решетка. Оставя се в хладилник за 24 часа, покрито с фолио.
2
Каймата се смила на по-ситна решетка и се овкусява кимион, зехтин, черен пипер и сол. Налива се газираната вода и се омесва.
3
Оформят се кебапчета и се изпичат на скара.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
223 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
