Кекс с ябълки в тава

Кекс
Източник: Ники
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 15.10.2024
Кекс с ябълки в тава
Кекс с ябълки в тава
Кекс с ябълки в тава
Кекс с ябълки в тава
Кекс с ябълки в тава
 
Необходими продукти:
4 яйца
1 ч.ч. захар
2/3 ч.ч. олио
1 пакетче бакпулвер ( в брашното)
1 ванилия/ ванилова захар/
1 шепа нарязани орехи
1 шепа стафиди
50 мл газирано питие( вода, лимонада, кока кола...)
По желание. Може и без него.
4 ябълки, настъргани на едро ренде
2 с.л. пудра захар


Начин на приготвяне:
1
Разбивам в купа яйцата и захарта. Добавям и смесеното пресято брашно с бакпулвера. Разбивам с миксер, за удобство. Добавям олиото, ваниловата захар, газираното питие, настърганите ябълки последно. Настъргвам ги направо върху сместа една по една и ги смесвам, за да не се окислят.
2
Сместа разделям на две части, като в едната добавям 3 с.л. какао.
3
Изсипвам светлата част върху хартия за печене в тава.
4
Поръсвам от стафидите, отгоре сипвам внимателно и какаовата смес.
5
Последно нарязаните орехови ядки и пека в предварително загрята фурна на 170° около 45 мин, според печката, на средно ниво на скарата.
6
Не отварям фурната до 20-тата минута. Проверявам за готовност с дървен шиш.
7
Оставям сладкиша да се охлади и по желание поръсвам с пудра захар. Аз не слагам пудра захар по здравословни причини. Става прекрасен и лесен сладкиш!

Съвет:
Ябълките не ги настъргвайте предварително. Окисляват се веднага и потъмняват.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Mariyana Petrova коментира рецептата Мексиканска фритата
Vikichu26 се регистрира в сайта.
Ради се регистрира в сайта.
Mina Mihaylovska се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: