.png)
Ябълков сладкиш с крем сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
39 287
видяна
19
сготвена
Необходими продукти:
за ябълките:
4 сладко-кисели ябълки (600–700 г)
50 г мед
40 г краве масло
1/4 ч. л. канела
1–2 щипки индийско орехче
4 сладко-кисели ябълки (600–700 г)
50 г мед
40 г краве масло
1/4 ч. л. канела
1–2 щипки индийско орехче
за тестото:
4 яйца
500 мл прясно мляко
140 г пудра захар
100 г брашно
60 г краве масло
1 с. л. ванилов екстракт
4 яйца
500 мл прясно мляко
140 г пудра захар
100 г брашно
60 г краве масло
1 с. л. ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
1
Ябълките се обелват, почистват се и се режат на лодки (6–8 парчета). Запържват се за кратко в загрятото масло.
2
Поръсват се с канелата, индийското орехче и меда и се оставят да се карамелизират.
3
Подреждат се в намазана с масло тава.
4
Яйцата се разбиват. Прибавят се ваниловият екстракт, брашното и захарта, разтопеното масло, прясното мляко и отново се разбива. Трябва да се получи рядко палачинково тесто.
5
Ябълките се заливат със сместа и сладкишът се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
6
Поръсва се с пудра захар и по желание се гарнира с цедено кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
09.11.2023 Моментът на изненада, когато подреждаш карамелизираните ябълки на дъното и хоп, те изплуват на повърхността, при наливането на тестото. Много вкусно, у дома всички обичат крем карамел, това е нещо като лесен крем карамел, в който няма какво да се обърка при печенето, страхотна рецепта.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.10.2019 За първи път правя клафути и ми беше интересен крайния резултат.Доста плътен вкус и като цяло засищащ десерт. Поднесох го с топка ванилов сладолед и децата искаха допълнително.Следващия път ще опитам с друг плод.Като цяло очаквах по-лек десерт, но и така бързо свърши ! :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.01.2017 Лесно и вкусно - оползотворихме нагнилите ябълки
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.09.2016 Мммм много вкусно
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.04.2016 Вкусно
|
32 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена сготви Телешки дроб по виенски
Mariyana Petrova коментира рецептата Сладкиш с круши и маскарпоне
Mariyana Petrova коментира рецептата Овчарски туртиер
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
