Клафути с ябълки

Дата: 09.03.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за ябълките:
4 сладко-кисели ябълки (600–700 г)
50 г мед
40 г краве масло
1/4 ч. л. канела
1–2 щипки индийско орехче
за тестото:
4 яйца
500 мл прясно мляко
140 г пудра захар
100 г брашно
60 г краве масло
1 с. л. ванилов екстракт
 

Начин на приготвяне:
1
Клафути с ябълкиЯбълките се обелват, почистват се и се режат на лодки (6–8 парчета). Запържват се за кратко в загрятото масло.
2
Клафути с ябълки 2Поръсват се с канелата, индийското орехче и меда и се оставят да се карамелизират.
3
Клафути с ябълки 3Подреждат се в намазана с масло тава.
4
Клафути с ябълки 4Яйцата се разбиват. Прибавят се ваниловият екстракт, брашното и захарта, разтопеното масло, прясното мляко и отново се разбива. Трябва да се получи рядко палачинково тесто.
5
Клафути с ябълки 5Ябълките се заливат със сместа и сладкишът се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
6
Клафути с ябълки 6Поръсва се с пудра захар и по желание се гарнира с цедено кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

04.10.2019
За първи път правя клафути и ми беше интересен крайния резултат.Доста плътен вкус и като цяло засищащ десерт. Поднесох го с топка ванилов сладолед и децата искаха допълнително.Следващия път ще опитам с друг плод.Като цяло очаквах по-лек десерт, но и така бързо свърши ! :)
5.
Изпрати
лично съобщение

31.01.2017
Лесно и вкусно - оползотворихме нагнилите ябълки
4.
Изпрати
лично съобщение

30.09.2016
Мммм много вкусно
3.
Изпрати
лично съобщение

01.04.2016
Вкусно
2.
Изпрати
лично съобщение

13.03.2016
Страхотно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


153 ДУШИ ОНЛАЙН
Krasimir Petrov се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Надиплен хляб с бекон
dragonfairy се регистрира в сайта.
ani_borisowa коментира рецептата Огретен от картофи
Ivaylo Dimitrov се регистрира в сайта.
Max Semeen Profil се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Веганска майонеза
Бон Апети коментира рецептата Тарт "Татен"
Nikolay Dimovski се регистрира в сайта.
Toni Toni се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта