Ябълков сладкиш с крем сирене

Дата: 08.03.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

16 порции

Великолепен домашен десерт

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

27 315

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
140 г брашно
125 г краве масло (със стайна температура)
100 г кафява захар
50 г орехи

за крема със сирене:
500 г крем сирене
100 г захар
2 яйца
1 ванилия

за ябълките:
2 ябълки сорт „Златна превъзходна“
30 г захар
1/2 ч. л. канела

за маслените трохи:
120 г брашно
100 г краве масло (със стайна температура)
100 г кафява захар
60 г овесени ядки

Бон Апети препоръчва:

Една опаковка е достатъчна за овкусяването на сладкиш с 250 г брашно, 400 мл крем-десерт или 730 мл напитка. Захар с канела Dr.Oetker помага за лесно и равномерно разпределяне на аромата и вкуса в сладкиши, десерти и напитки.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Орехите за тестото се смилат.
2		Добавят се брашното и захарта и отново се смилат.
3		Накрая се слага маслото и се смила, докато се получат трохи.
4		Тестото се прехвърля в квадратна форма (с размер 24 см), застлана с пергаментова хартия, и се заглажда добре. Пече се 12 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
5		Крем сиренето се разбива със захарта.
6		Едно по едно се добавят яйцата, като се бърка, но не интензивно. Ароматизира се с ванилията.
7		Кремът се изсипва върху охладената основа.
8		Ябълките се обелват, почистват се от семките и се нарязват на кубчета. Поръсват се със захарта и канелата, и се разбъркват.
9		Подреждат се върху крема.
10		Овесените ядки се смилат със захарта и брашното.
11		Добавя се маслото и се смила до получаването на трохи, които се поръсват върху сладкиша.
12		Пече се 30 минути в загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор.