Колумбийска млечна супа с поширани яйца

В столицата на Колумбия тази супа често се сервира за закуска. Лесна, бърза, с малко продукти и много апетитна
Източник: Бон Апети
Дата: 04.06.2013

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 л домашен пилешки бульон
500 мл прясно мляко
4 яйца
3 стръка пресен лук
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Колумбийска млечна супа с поширани яйца

В тенджера се сипват бульонът и млякото и се кипват. Яйцата се пошират в млечната смес, на изключен котлон, за 8 минути.

 

 

 


2
Колумбийска млечна супа с поширани яйца 2

Лукът и кориандърът се нарязват наситно и се разпределят в 4 чинии.

 


3
Колумбийска млечна супа с поширани яйца 3

Във всяка порция се поставя по едно поширано яйце.

 


4
Колумбийска млечна супа с поширани яйца 4

Млечната смес се излива върху яйцата и се овкусява със сол и черен пипер.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


124 ДУШИ ОНЛАЙН
niko44 се регистрира в сайта.
fensyy се регистрира в сайта.
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
Евелина Наскова се регистрира в сайта.
Величка Семова коментира рецептата Войнишки курабии
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: