Крем „Маскарпоне“ със свеж вкус

Дата: 31.12.2017
Източник: Зелен
ТИТЛА: Чирак
Крем „Маскарпоне“ със свеж вкус
 
Необходими продукти:
12 бишкоти
1 есенция ром
100 мл еспресо
150 мл течна готварска сметана
80 г пудра захар
250 г сирене „Маскарпоне“
1 лимон (или лайм)
за украсата:
шоколадови стърготини
стръкчета прясна мента
 

Начин на приготвяне:
1
За основата в малка купа изсипете кафето и есенцията ром. Срежете бишкотите на 2 половинки. Потопете много бързо всяко парче в сместа и го обърнете. След което поставете по 4 половинки (като решетка) в чашите за сервиране.
2
За крема изсипете в купа сметаната и пудрата захар, разбъркайте до получаване на пухкава смес и добавете маскарпонето. Обелете лимона с белачка и нарежете кората му на много малки парченца. Добавете ги към крема и разбъркайте. Разпределете крема в чашите.
3
Украсете десерта с шоколадови стърготини и стръкчета прясна мента. Оставете да се охлади или поднесете веднага.


Съвети:
В крема може да добавите сок от лайм и стърготини от бадем.

Може да залеете добре охладения крем със 100 г шоколад, разтопен на водна баня с 1 с. л. олио.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Незабравка коментира рецептата Сладкиш "Бейби"
Незабравка коментира рецептата Скумрия на грил тиган
Pandora Celeste се регистрира в сайта.
Kristina Grozdeva се регистрира в сайта.
Ivenceto Nasi се регистрира в сайта.
Marinela Angelova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта