Крем „Печено мляко”

Дата: 13.03.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 л прясно мляко
8 яйца
250 г захар
кората от 1 лимон
1/2 ч. л. канела
1 щипка сол
100 г чаени бисквити с масло
за карамеления сос:
70 г захар
200 мл животинска сметана
 

Начин на приготвяне:
1
Крем „Печено мляко”Яйцата се разбиват с миксер и към тях постепенно се прибавят захарта, канелата, солта и настърганата лимонова кора, налива се и млякото. Разбива се добре, докато се получи еднородна смес.
2
Крем „Печено мляко” 2Прибавят се смлените бисквити.
3
Крем „Печено мляко” 3Сместа се изсипва в тава, като дебелината на пласта трябва да е около 2 см.
4
Крем „Печено мляко” 4Пече се в загрята на 170 градуса фурна около 30 минути, докато се получи консистенция на пудинг и златиста коричка.
5
Крем „Печено мляко” 5Захарта за соса се слага на котлона и се загрява, докато се карамелизира. Налива се сметаната и се готви, докато захарта се разтвори. Кремът се сервира с карамеления сос.

Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

18.03.2015
с вкусна кричка
2.
Изпрати
лично съобщение

15.03.2014
Стана сполучливо и вкусно
1.
Изпрати
лично съобщение

15.03.2014
Бърза,лесна и вкусна рецепта.Чаените ми бисквити не бяха с масло,но стана вкусно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


229 ДУШИ ОНЛАЙН
Мариана Матева се регистрира в сайта.
Baba Tinche се регистрира в сайта.
Елена се регистрира в сайта.
Узунова се регистрира в сайта.
Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта