Постен крем с карамелена коричка

Умело преработен вариант на любимия десерт
Източник: Бон Апети
Дата: 21.04.2022

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути + 1 нощ накисване и охлаждане
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
23 983
видяна
8
сготвена
 
       
Необходими продукти:
250 г сурово кашу
400 мл кокосова сметана
200 мл вода
1 ванилия
140 г захар + за поръсване
3 с. л. царевично нишесте


Начин на приготвяне:
1
Постен крем с карамелена коричка
Кашуто се накисва в студена вода от предната вечер.
2
Постен крем с карамелена коричка 2
След това водата се изхвърля, ядките се измиват, слагат се в блендер заедно с 200 мл вода и се смилат.
3
Постен крем с карамелена коричка 3
Кокосовата сметана се смесва с нишестето, захарта и ванилията, загрява се на умерен огън и се бърка, докато се сгъсти.
4
Постен крем с карамелена коричка 4
Добавя се смляното кашу и се разбърква.
5
Постен крем с карамелена коричка 5
Сместа се налива в купички за крем брюле и се оставя в хладилник за 2 часа.
6
Постен крем с карамелена коричка 6
Поръсва се със захар и се карамелизира с горелка.



Съвет:
Ако нямате горелка, може да запечете крема на грил програма във фурната, докато захарта се карамелизира.
Подобни рецепти:
Кафе крем
Кафе крем
18.04.2021
23 570 видяна
Вълшебен кейк
Вълшебен кейк
31.12.2020
58 284 видяна
Торта Ягодка :)
Торта Ягодка :)
20.03.2014
9 220 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Мария Балтаджиева

18.07.2014
Обожавам Кашу,помага ми за стимулиране на черния дроб.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


61 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: