Крем супа от целина и праз

Тук комбинираме два продукта, които се отличават с деликатен вкус и аромат
Източник: Бон Апети
Дата: 14.01.2020

Зареждане на видео рецептата ...

1 час
8 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
29 732
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 голяма глава целина
2 стръка праз
3 скилидки чесън
1 л зеленчуков бульон
1 л вода
2 с. л. зехтин
2 с. л. краве масло
1 щипка чили на прах
сол и бял пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Крем супа от целина и праз

Празът се нарязва наситно, а целината – на кубчета. Чесънът се нарязва наситно.

 


2
Крем супа от целина и праз 2

В съд се загряват маслото и зехтинът и в тях се запържва празът. Добавя се чесънът и се овкусява със сол. Запържва се до омекване. Наливат се бульонът и водата.

 


3
Крем супа от целина и праз 3

Слага се целината и се оставяда къкри на слаб огън, докато омекне.

 


4
Крем супа от целина и праз 4

Пасира се и по желание се прецежда.

 


5
Крем супа от целина и праз 5

Готовата супа се овкусява с чилито, сол и бял пипер. Сервира се със зехтин.


Подобни рецепти:
Гъбена чорба със сушени шипки
Гъбена чорба със сушени шипки
19.01.2013
6 107 видяна
Люта супа с кисело зеле
Люта супа с кисело зеле
16.01.2013
7 632 видяна
Бърза морковена супа
Бърза морковена супа
09.01.2013
81 094 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Plamena Nikolova

08.02.2020
Много лесна за приготвяне с достъпни продукти. Вкусна и полезна
1.
Изпрати
лично съобщение
Elfita

07.10.2014
Любимата супа на цялото семейство. По желание с табаско :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


98 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: