.png)
.png)
Мексиканска супа от червена леща
Лора и Стоян
Постна супа от нахут
Понякога комбинирайки съвсем обикновени продукти, може да се създаде неочаквано интересен вкус – точно това се случва в тази постна супа
Източник: Бон Апети
Дата: 23.11.2012
Зареждане на видео рецептата ...
3 часа и 15 минути (1 нощ за накисване на нахута)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
15 002
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
300 г нахут
1 стрък праз
2 скилидки чесън
10 ч. ч. зеленчуков бульон
3 с. л. зехтин
сокът от 1 лимон
1 с. л. сух риган
1 с. л. сух магданоз
сол и черен пипер на вкус
зехтин „Екстра върджин” за поливане
1 стрък праз
2 скилидки чесън
10 ч. ч. зеленчуков бульон
3 с. л. зехтин
сокът от 1 лимон
1 с. л. сух риган
1 с. л. сух магданоз
сол и черен пипер на вкус
зехтин „Екстра върджин” за поливане
Начин на приготвяне:
1
Нахутът се накисва от вечерта в студена вода. Празът и чесънът се нарязват наситно и се запържват в сгорещения зехтин.
2
Добавят се риганът и магданозът, слага се и отцедения от водата нахут. Налива се зеленчуковият бульон и се вари за около 3 часа, докато нахутът омекне добре.
3
Супата се пасира и се подправя със сол, черен пипер и сокът от лимона.
4
Поднася се с няколко капки зехтин.
Съвет: По желание може да я гарнирате с кисело мляко, ако не постите.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.03.2020 Вкусна
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
03.12.2014 Тази супа е чудесна! Когато нямам праз, я правя с лук.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
27.03.2014 Неочаквано вкусна :)))
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 страхотна чорба,хареса ми.
|
29 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
