Крем супа с карфиол

Дата: 03.11.2008
Източник: Бон Апети
Крем супа с карфиол
 
Необходими продукти:
1 глава карфиол
3 картофа
2 моркова
1 глава лук
1 с. л. сол
1 стрък магданоз
4-5 с. л. заквасена сметана
 

Начин на приготвяне:
1
Крем супа с карфиолМорковите се нарязват наситно, а лукът - наедро, слагат се в тенджера със студена вода, посоляват се и се сваряват.
2
Крем супа с карфиол 2Карфиолът се накъсва на розички и част от него се слага в студена вода, за да се свари, а другата част се добавя към лука и морковите, след като омекнат.
3
Крем супа с карфиол 3Картофите се нарязват на кубчета и една част се сварява с лука и морковите, а другата част - с карфиола.
4
Крем супа с карфиол 4Двете части на супата се пюрират отделно.
5
Крем супа с карфиол 5Различните цветове супа се изсипват в купичка, така че да останат разделени.
6
Крем супа с карфиол 6Заквасената сметана се слага в пош и с нея се украсява супата.
7
Крем супа с карфиол 7С помощта на клечка за зъби от сметаната се оформя паяжина. Декорира се със стрък магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


263 ДУШИ ОНЛАЙН
Lora Manova-Dzhekova коментира рецептата Фаршировани яйца
Анна Стефанова се регистрира в сайта.
Lora Manova-Dzhekova се регистрира в сайта.
Васелена Чакръкова се регистрира в сайта.
foxy се регистрира в сайта.
Margarita Nikolchovska се регистрира в сайта.
Kalina Yanchulova се регистрира в сайта.
Тупак се регистрира в сайта.
Adriana Stoian се регистрира в сайта.
Елена коментира рецептата Чийзкейк мъфини
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта