Лесни хлебчета

Със зехтин и маково семе
Източник: Бон Апети
Дата: 31.01.2013
Лесни хлебчета
 
Необходими продукти:
500 г брашно
1 пакетче суха мая
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
маково семе за поръсване
зехтин за намазване


Начин на приготвяне:
1
Лесни хлебчета

Маята се смесва със захарта, 50 мл хладка вода, поръсва се с малко брашно и се оставя да шупне. Брашното се пресява, прибавя се солта, прави се кладенче, в което се прибавя шупнатата мая и се наливат около 200 мл хладка вода. Замесва се меко тесто.

 


2
Лесни хлебчета 2

Поставя се в намазнена купа, покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя да втаса за 1 час и 30 минути.

 


3
Лесни хлебчета 3

От тестото се оформят 8 топки. Оставят се в тава, намазват се със зехтин, в средата се оформя лека вдлъбнатина, поръсват се с маково семе и се оставят да починат за около 15 минути, покрити с кърпа.

 


4
Лесни хлебчета 4

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути.


Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

03.04.2014
страхотни са
2.
Изпрати
лично съобщение

04.02.2014
яко
1.
Изпрати
лично съобщение

01.11.2013
Може да се добави сусам или слънчоглед.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: