Лимоново пиле с бадеми и броколи

Източник: Бон Апети
Дата: 11.01.2006

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г пилешки гърди
1 ч. л. мед
1 ч. л. сладко от боровинки или от касис
2 с. л. тъмен соев сос
250 мл пилешки бульон
2 ч. л. нишесте
1 с. л. соев сос
5 с. л. олио
2 скилидки чесън
1 глава броколи (250 г)
50 г бадемови ядки
сокът от 1/2 лимон


Начин на приготвяне:
1
Лимоново пиле с бадеми и броколи
Пилешките гърди се нарязват на малки късове, посоляват се, поливат се със соев сос и се натриват добре. След това се поливат с 1 с. л. олио. В уок се сгорещяват 2 с. л. олио и месото се пържи 2-3 минути.
2
Лимоново пиле с бадеми и броколи 2
Сладкото, медът, лимоновият сок и соевият сос се разбъркват. Наливат се 2/3 от бульона и се смесват добре.
3
Лимоново пиле с бадеми и броколи 3
Броколите се накъсват на розички. Пържат се в уок в 2 с. л. добре сгорещено олио за 2-3 минути. Към края се добавя наситненият чесън. Налива се заливката и се пържи 2 минути.
4
Лимоново пиле с бадеми и броколи 4
След това се изсипват бадемите, връща се месото и се налива размитото в останалия бульон нишесте. Разбърква се и се оттегля от котлона.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Петя Пейчева се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: