Лятна салата с маринована моцарела

ТИТЛА: Експерт готвач
Дата: 02.07.2018
Лятна салата с маринована моцарела
 
Необходими продукти:
3 домата
1 краставица
1 зелена чушка
50 г маслини
125 г сирене „Моцарела“
1 скилидка чесън
1/2 връзка босилек
50 г настъргано сирене „Пармезан“
зехтин
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Моцарелата се нарязва на кубчета. Може да се използва и бейби моцарела.
2
В хаванче се счукват листата босилек и чесъна с малко сол, докато се получи паста. Прибавя се половината пармезан и зехтин.
3
Разбърква се добре и с полученото песто се поливат кубчетата моцарела. Разбъркват се добре и се оставят да престоят 30 минути.

4
Доматите, краставицата и чушката се нарязват и се поставят в купа, заедно с маслините. Към тях се прибавя моцарелата с пестото. Всички продукти се разбъркват добре. Най-отгоре се поръсва с останалия пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: