Спаначени кюфтета

Източник: Mariyana Petrova
ТИТЛА: Експерт готвач
Дата: 26.07.2018
Спаначени кюфтета
 
Необходими продукти:
1 кг спанак (лапад, манголд)
2-3 скилидки чесън
1 глава лук
1 яйце
200 г сирене
1 ч. ч. ориз
1 връзка пресен джоджен
пресен копър (по желание)
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
1 яйце за потапяне
олио за пържене


Начин на приготвяне:
1
Оризът се сварява и се оставя да се охлади. Спанакът се бланшира в подсолена вода, след което се охлажда, отцежда и нарязва. В купа се смесват нарязаният спанак, свареният ориз, накълцаните лук и чесън, нарязаните подправки, яйцето, сиренето, сол и черен пипер на вкус. Всичко се омесва добре и се оставя за около час да поеме ароматите.
2
Оформят се кюфтета, които се овалват в брашно и се оставят за кратко във фризер, за да стегнат. Изваждат се, потапят се в разбито със сол яйце и се пържат от двете страни.

3
По желание може да поднесете ястието с кисело мляко или чеснов сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


175 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Шишчета със сьомга
Margarita Ruslanova коментира рецептата Вегетариански кюфтета
cookinglady коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Gerry Chankova се регистрира в сайта.
Dia659 се регистрира в сайта.
assya.toneva@gmail.com се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: