Мъфини с шоколад и тиквички

Дата: 14.08.2018
Източник: Йолина
ТИТЛА: Експериментатор
Мъфини с шоколад и тиквичкиМъфини с шоколад и тиквички
 
Необходими продукти:
1 средно голяма тиквичка
150 г брашно
125 г масло
100 г тъмна кафява захар
75 г пълнозърнесто пшенично брашно
75 г пълнозърнесто пшенично брашно
60 г счукани ядки
50 г овесени ядки
2 големи яйца
2 с. л. кисело мляко
1 ч. л. ванилова есенция
1 ч. л. сода бикарбонат
за шоколадовата глазура:
300 г пудра захар
125 г разтопено масло
75 г натурално какао
1 ванилия
цели половинки орехи
 

Начин на приготвяне:
1
Предварително загрейте фурната на 180 градуса. В плитка тава наредете алуминиеви или силиконови чашки за печене (около 16 броя). В купа се смесват двата вида брашно, овесените ядки и содата и хубаво се разбърква.


2
В друга купа се разбиват маслото, захарта и ванилията докато се получи пухкава смес. Едно по едно се добавят яйцата. Добавя се брашното и киселото мляко и се бърка до получаването на еднородна смес. Накрая се слафат настърганите шоколад и тиквичка и ядките и хубаво се разбърква.
3
2/3 от чашките се пълнят с тестото. Мъфините се пекат 15-20 минути. След това се изваждат и се оставят да се охладят.
4
Глазурата се приготвя като в купа се смесват захарта и какаото, добавя се маслото и ванилията и хубаво се разбърква с дървена лъжица, докато сместа стане гладка и пухкава. Мъфините се намазват с глазурата и отгоре се поставя по цяла половинка орех.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Simona Mihaylova се регистрира в сайта.
AnnieB се регистрира в сайта.
Милена Йовчева се регистрира в сайта.
Ivelin Zlatanov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта