Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > От потребители > Десерти > Мъфини с шоколад и тиквички

Сладки с чия, фурми и лешници

Орехова торта

Мъфини с шоколад и тиквички

Name: Мъфини с шоколад и тиквички
Cook time: 1 h
Yield: 18 броя
Ingredients: 1 средно голяма тиквичка; 150 г брашно; 125 г масло; 100 г тъмна кафява захар; 75 г пълнозърнесто пшенично брашно; 75 г пълнозърнесто пшенично брашно; 60 г счукани ядки; 50 г овесени ядки; 2 големи яйца; 2 с. л. кисело мляко; 1 ч. л. ванилова есенция; 1 ч. л. сода бикарбонат; 300 г пудра захар; 125 г разтопено масло; 75 г натурално какао; 1 ванилия; цели половинки орехи

Нещо по - различно и уникално вкусно...

Източник: Йолина

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 14.08.2018

1 час

18 броя

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

2 175

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 средно голяма тиквичка
150 г брашно
125 г масло
100 г тъмна кафява захар
75 г пълнозърнесто пшенично брашно
75 г пълнозърнесто пшенично брашно
60 г счукани ядки
50 г овесени ядки
2 големи яйца
2 с. л. кисело мляко
1 ч. л. ванилова есенция
1 ч. л. сода бикарбонат

за шоколадовата глазура:
300 г пудра захар
125 г разтопено масло
75 г натурално какао
1 ванилия
цели половинки орехи

Начин на приготвяне:

Предварително загрейте фурната на 180 градуса. В плитка тава наредете алуминиеви или силиконови чашки за печене (около 16 броя). В купа се смесват двата вида брашно, овесените ядки и содата и хубаво се разбърква.

В друга купа се разбиват маслото, захарта и ванилията докато се получи пухкава смес. Едно по едно се добавят яйцата. Добавя се брашното и киселото мляко и се бърка до получаването на еднородна смес. Накрая се слафат настърганите шоколад и тиквичка и ядките и хубаво се разбърква.

2/3 от чашките се пълнят с тестото. Мъфините се пекат 15-20 минути. След това се изваждат и се оставят да се охладят.

Глазурата се приготвя като в купа се смесват захарта и какаото, добавя се маслото и ванилията и хубаво се разбърква с дървена лъжица, докато сместа стане гладка и пухкава. Мъфините се намазват с глазурата и отгоре се поставя по цяла половинка орех.

Подобни рецепти:

Тирамису