.png)
Ореховки с ванилия
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г фурми
1 1/2 ч. ч. орехови ядки
1 ч. ч. брашно (+ за поръсване)
4 яйца
1 ч. ч. захар
6-7 зърна кардамон
3-4 с. л. зехтин
кората от 1 портокал
1 щипка сол
пудра захар за поръсване
олио за намазване
1 1/2 ч. ч. орехови ядки
1 ч. ч. брашно (+ за поръсване)
4 яйца
1 ч. ч. захар
6-7 зърна кардамон
3-4 с. л. зехтин
кората от 1 портокал
1 щипка сол
пудра захар за поръсване
олио за намазване
Начин на приготвяне:
1
Фурмите се почистват от костилките и се попарват с гореща вода. Оставят се да киснат 10 минути, след което се отцеждат и се нарязват наситно (или се смилат в блендер).
2
Ореховите ядки също се смилат в блендер, заедно с 2-3 ч. л. захар. Смесват се с пресятото брашно и с фурмите, и се поръсват със солта.
3
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг, като постепенно се прибавя останалата захар.
4
Жълтъците се разбиват с миксер и се смесват с белтъците.
5
Постепенно се прибавя ореховата смес.
6
Овкусява се със стрития кардамон, настърганата портокалова кора и зехтина, и се разбърква.
7
Тестото се сипва в намазнена с олио и набрашнена форма за кекс. Пече се около 45 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна. Кексът се сервира изстинал и поръсен с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.12.2021 Позволих си да импровизирам и вместо орехи сложих лешници и бадеми, защото това имах подръка. Стана много вкусно допълнение към кафето за съботна закуска
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2016 Жени, допълнителна сладост дават и фурмите.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
02.02.2016 Дали няма грешка в пропорциите, тъй като стана изключително сладко, въпреки че сложих половин чаша захар?
|
226 ДУШИ ОНЛАЙН
Джулияна Стефанова публикува рецептата Паста с гуакамоле
Магданозка сготви Адана кебап
Dankolova сготви Супа с тиква и нахут
Велина Василева коментира рецептата Пълнен хляб (2-ри вид)
Велина Василева коментира рецептата Морковен кейк "Тропикана"
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
