Бутер охлювчета със спанак

Дата: 24.03.2019
ТИТЛА: Помощник готвач
Бутер охлювчета със спанак
 
Необходими продукти:
275 г охладено бутертесто
400 г пресен спанак
2 стръка пресен лук
1 средно голяма скилидка чесън
1 к. ч. натрошено сирене
1 к. ч. настърган кашкавал
2 яйца
краве масло, олио и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Тестото извадих на стайна температура докато приготвя останалите продукти. Почистения и измит спанак нарязах на дребно, лукът също. В тиган загрях олио и масло и първо задуших лука, а след това добавих и спанака.
2
Посолих и готвих до омекване, като към края добавих пресованата скилидка чесън. Трябва да се изпари евентуалната течност. Готовия спанак охладих и към него добавих сиренето, кашкавала, едното цяло яйце и белтъка на второто. Разбърках добре.
3
Фурната загрях на 190 градуса. Голяма тава покрих с хартия за печене. Бутертестото леко разточих. Върху него разпределих равномерно цялата смес, след което внимателно навих на руло откъм дългата страна.
4
С остър нож го нарязах на охлювчета с дебелина 1,5 см., които подредих легнали в тавата. Намазах отстрани с жълтък и сложих да се пекат за около 30 минути или до видима готовност и апетитен загар.
5
По-добре да се препекат, отколкото бутертестото да не се е разлистило добре и да остане сурово. Сервирах топли!
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

15.04.2019
Чудни банички. В нашето семейство сиренето не е на почит и затова сложих само кашкавал в плънката. И пак станаха супер!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта