.png)
Тарталети с мед и ядки
Нашите кулинари
Орехов кейк „Батенберг“
Съвършеното допълнение към следобедното кафе
Източник: Бон Апети
Дата: 16.03.2021
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (и време за охлаждане)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
43
45 808
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
за блата:
180 г краве масло (меко)
180 г кафява захар „Демерара”
180 г брашно
1 пакетче бакпулвер
3 яйца
60 г орехи
1 ванилия
1 с. л. инстантно кафе
1 ч. л. какао
180 г краве масло (меко)
180 г кафява захар „Демерара”
180 г брашно
1 пакетче бакпулвер
3 яйца
60 г орехи
1 ванилия
1 с. л. инстантно кафе
1 ч. л. какао
за крема:
150 г краве масло
220 г пудра захар
1 с. л. инстантно кафе
1 ванилия
3 с. л. ликьор амарето
150 г краве масло
220 г пудра захар
1 с. л. инстантно кафе
1 ванилия
3 с. л. ликьор амарето
за гарниране:
цели орехови ядки
цели орехови ядки
Начин на приготвяне:
1
Блатът се приготвя като захарта и маслото се разбиват.
2
Към тях се добавят смлените орехи.
3
Едно по едно, при непрекъснато разбиване, се сипват яйцата.
4
Към сместа се добавят брашното, ванилията и бакпулверът.
5
Тестото се разделя на две равни части. Към едната се слагат инстантното кафе и какаото.
6
Правоъгълна тава се покрива с алуминиево фолио и пергаментова хартия, разделя се надве по дължина и в двете части се сипват оцветеното и неоцветеното тесто.
7
Пече се в загрята фурна на 180 градуса до готовност – около 30 минути.
8
Кремът се приготвя като маслото се разбива със захарта, прибавят се разтвореното в малко амарето кафе и ванилията.
9
Блатовете се режат надве по дължина и светъл и тъмен блат се слепват с част от крема.
10
Мажат се с крем и отгоре, шахматно върху тях се поставят светъл и тъмен блат.
11
Сладкишът се намазва от всички страни с масления крем и се оставя за 30 минути в хладилник.
12
Украсява се с цели орехови ядки.
13
Нарязва се на парчета и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
25.05.2015 Много ефектен сладкиш, но при мен се получи малко сух.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
15.10.2014 Много красив и интересен десерт. При мен не се получи много добре кремът. Препоръчвам повече бъркане, иначе рудрата захат хруска :( Иначе е много вкусен и ефектен на вид.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
10.10.2014 Прекрасен сладкиш :))))
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
15.02.2015 много елегантен десерт
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
21.10.2014 Изглежда невероятнооо..скоро ще я направя :)
|
141 ДУШИ ОНЛАЙН
Катя Раднева сготви Печен нахут
Симона сготви Цитрусов трайфъл
Владимира сготви Стек от целина
Джулияна Стефанова публикува рецептата Паста с гуакамоле
Магданозка сготви Адана кебап
Dankolova сготви Супа с тиква и нахут
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
