Пържени ябълки

Дата: 13.10.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 ябълки
3 яйца
90 г брашно
2 щипки сол
1 с. л. олио
1 ч. л. ром
100 мл светла бира
50 г пудра захар
1 ч. л. канела
олио за пържене
 

Начин на приготвяне:
1
Пържени ябълкиКъм брашното се добавя щипка сол и се налива бирата, като се разбърква с телена бъркалка.
2
Пържени ябълки 2Слагат се едно яйце, ромът и 1 с. л. олио и се разбърква до получаването на тесто, малко по-гъсто от това за палачинки. Покрива се с фолио и се оставя в хладилник за 1 час.
3
Пържени ябълки 3Белтъците от 2 яйца се разбиват на сняг с щипка сол и внимателно се прибавят към тестото. Разбърква се.
4
Пържени ябълки 4Ябълките се обелват.
5
Пържени ябълки 5Избушват се.
6
Пържени ябълки 6Нарязват се на шайби.
7
Пържени ябълки 7Овалват се в тестото.
8
Пържени ябълки 8Пържат се на маслена баня.
9
Пържени ябълки 9Отцеждат се върху решетка.
10
Пържени ябълки 10Поръсват се с пудрата захар, смесена с канелата.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

27.05.2015
Много са вкусни дори и студени! Чудна рецепта! Благодаря Ви! :)
2.
Изпрати
лично съобщение

09.12.2014
Вкусни, но малко мазнички. Най-много време ми отне приготвянето на пастата. Останалата част от нея използвах за паниране на пилешки бонфиленца.
1.
Изпрати
лично съобщение

13.10.2014
Много ми хареса, че ябълките си остават почти хрупкави. (Не си падам по печените ябълки, точно защото стават на пюре) Браво за рецептата!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Яна Симова се регистрира в сайта.
KREMCHO коментира рецептата Пицата на Ивана и Алекс
Малинка коментира рецептата Хляб на балони
Десислава публикува рецептата Бонбони „Рафаело“
Десислава публикува рецептата Шкембе чорба
Юлия Минчева се регистрира в сайта.
Avror публикува рецептата Памук погача
Диляна Петкова коментира рецептата Баски ванилов пай
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта