Ориз със зеленчуци и соев сос

Дата: 01.03.2014

Източник: Мими

ТИТЛА: Експериментатор

40 минути

6 порции

Гарнитура, която у дома много обичаме

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

10 640

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 ч. ч. ориз
2 моркова
3 глави лук
2 червени чушки
2 жълти чушки
250 г гъби
6 с. л. зехтин
50 мл соев сос
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1		Оризът се сварява до готовност в подсолена вода.(За по-добър външен вид след сваряването се изплаква със студена вода).
2		През това време морковите,чушките и лука се измиват,почистват и нарязват на ситни кубчета.Гъбите се измиват и се нарязват на едри полумесеци.
3		Зеленчуците се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в зехтин до омекване. Подправят се със сол и черен пипер и към тях се прибавя оризът.
4		Всичко се разбърква много добре, докато ароматите се смесят. Накрая се добавят ситно нарязаният магданоз и соевият сос.
5		Оризът може да се сервира горещ или охладен.