Пикантни свински късчета

Източник:
ТИТЛА:
Дата: 28.02.2014
Пикантни свински късчета
 
Необходими продукти:
1 кг свински бут (шол)
1-2 моркова
1 чушка
700 мл домати (от консерва)
2 с.л. олио
2 ч. л червен пипер
2 ч. л. лют червен пипер
2 щипки розмарин

за маринатата:
3 с. л. соев сос
черен пипер на вкус
1 ч. л. червен пипер



Начин на приготвяне:
1
Пикантни свински късчета
Свинското месо се нарязва на хапки и към него се добавят соевият сос, черен пипер и червеният пипер. Разбърква се добре. Оставя се около 15 минути да поеме ароматите.
2
Пикантни свински късчета  2
През това време се нарязват морковите на шайби, а чушката - на ивици.
3
Пикантни свински късчета  3
Олиото се загрява в тиган на силен огън.
4
Пикантни свински късчета  4
Добавя се месото и се запържва до златисто.
5
Пикантни свински късчета  5
Добавят се морковите и чушките и се задушават под капак на по-слаб огън.
6
Пикантни свински късчета  6
След като зеленчуците омекнат, се добавят и консервираните домати.
7
Пикантни свински късчета  7
Добавят се и подправките - червеният пипер, лютият червен пипер и розмаринът. Оставят се под капак да се сгъсти соса, като периодично се разбърква.

Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

16.03.2016
Приготвих без чушка и лют пипер,но се получи много вкусно
3.
Изпрати
лично съобщение

16.03.2016
Приготвих без чушка и лют пипер,но се получи много вкусно
2.
Изпрати
лично съобщение

23.05.2014
Тази вечер опитах рецептата. Получи се много вкусно. Единствената добавка която сложих към горепосочените продукти беше половин глава много ситно нарязан лук. Препоръчвам рецептата!
1.
Изпрати
лично съобщение

23.05.2014
Тази вечер опитах рецептата. Получи се много вкусно. Единствената добавка която сложих към горепосочените продукти беше половин глава много ситно нарязан лук. Препоръчвам рецептата!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: