Пълнени домати

С наситен вкус и прекрасен избор за обяд

Източник: Бон Апети

Дата: 02.11.2020

Зареждане на видео рецептата ...

60 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

2 852

видяна

сготвена

Необходими продукти:

6 домата биволско сърце (1,5 кг)
перата на 2 стръка пресен лук
2 филии хляб
2 скилидки чесън
1 яйце
100 г шунка
150 г телешка кайма (може и свинска)
50 мл прясно мляко
1 с. л. зехтин
1 с. л. магданоз
1 с. л. естрагон
1 ч. л. мащерка
2 порции (64 г) Доматена гурме супа
2 порции (12 г) Формула 3 Персонализиран протеинов прах

Бон Апети препоръчва:

Формула 3 Персонализиран протеинов прах е лесен начин да повишите своя прием на белтъчини. Той е богат на висококачествен соев и суроватъчен протеин, които подпомагат изграждането на мускулна маса и поддържането на здрави кости.

Виж повече

Начин на приготвяне:

Отрежете капачето на всеки един от доматите и издълбайте сърцевината. Обърнете „празните“ домати и ги оставете да се отцедят върху кухненска скара/решетка. Запазете „шапките“.

В купичка накиснете хляба с млякото.
Нарежете на ситно перата лук, чесъна и пресните подправки, а шунката на тънки ивици.

В голяма купа смесете каймата, шунката, лука, подправките и чесъна. След това добавете яйцето, хляба, млякото, зехтина, Доматената гурме супа и Формула 3 Персонализиран протеинов прах.

Старателно разбъркайте всички продукти. С тази смес внимателно напълнете доматите.

Наредете ги прави в тавичка за печене и ги покрийте с капачетата. Покрийте старателно с фолио или капак и печете в предварително загратя фурна на 200°C за 20-ина минути.