Пълнени фунийки с крем

Източник: Adriana Dimitrova
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 29.10.2016
Пълнени фунийки с крем
 
Необходими продукти:
за тестото:
2 яйца
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. кисело мляко
700 г брашно
1/2 ч. ч. олио
1 ч. л. сода

за крема:
75 г краве масло
1 л прясно мляко
1 ванилия
3 с. л. брашно
3 яйца
1 ч. ч. захар

за поръсване:
шоколадови пръчици


Начин на приготвяне:
1
От изброените продукти се замесва меко тесто, което не трябва да се лепи по пръстите.
2
От тестото се оформят фунийки и се пекат в загрята на 180 градуса фурна, докато порозовеят.
3
Малка част от млякото се заделя.
4
Останалото мляко се налива в тенджера и към него се сипва захарта.
5
Яйцата се разбиват с брашното и заделеното мляко и се сипват в тенджерата.
6
Бърка се, до получаване на гъст крем, към който (докато е още горещ) се прибавят маслото и ванилията.
7
Фунийките се пълнят с крем и се оставят да се охладят добре и кремът да стегне.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: