.png)
Мъфини с боровинки
Нашите кулинари
Пълнени гризини
Те засищат стомаха при внезапен пристъп на глад, забавляват небцето, докато стане готово основното ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 17.06.2013
Зареждане на видео рецептата ...
35 минути (и 1 час и 30 минути за втасване)
9 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
28
20 329
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
400 г бяло брашно тип „00“
1 пакетче суха мая
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 с. л. зехтин
1 с. л. сух риган
250 мл топла вода
250 г сирене „Моцарела“
40 г сирене „Пармезан“
1 яйце
самардала
брашно
1 пакетче суха мая
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 с. л. зехтин
1 с. л. сух риган
250 мл топла вода
250 г сирене „Моцарела“
40 г сирене „Пармезан“
1 яйце
самардала
брашно
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват брашното, маята, захарта, солта, зехтина и топлата вода.
2
Замесва се меко тесто, което не трябва да се лепи по пръстите. Поставя се в купа, поръсена с брашно, отгоре също се поръсва, покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя да втаса.
3
После се разточва на правоъгълник върху на брашнен плот. От него се режат лентички и върху всяка се поставя от нарязаната на пръчици моцарела.
4
Поръсва се със самардала и гризините се затварят, като първо късите страни се сгъват навътре, след това двете дълги така, че сиренето да не изтече при печенето. Гризини се поставят в тава, покриват се с кърпа и се оставят за 30 минути да починат.
5
След това се намазват с разбито яйце, поръсват се с настъргания пармезан и с риган.
6
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
29.03.2014 Невероятно вкусни,бързи за приготвяне! Аз ги направих с обикновено краве сирене. а отгоре ги поръсих с ким и малко морска сол, тъй като в момента нямах моцарела и пармезан.
И сега- веднага в любими!!!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.02.2014 Влиза в любими ,ще се пробва
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Колко грама е вашето пакетче мая ?
|
165 ДУШИ ОНЛАЙН
Георгиева коментира рецептата Картофено руло с печени чушки
Биляна Спасова сготви Сладкиш „Негърче“
яна сготви Сладкиш с ябълки и канела
Симона сготви Бадемов пай с плодове
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
