.png)
Пълнени чушки с белен боб и орехи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
3 264
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
4 малки тикви (сорт „Хокайдо“)
100 г Ориз Баланс Krina
300 г пуешко филе
100 мл бяло вино
1 малка глава лук
1 стрък целина
30 г орехи
30 г червени боровинки
30 мл зехтин (+ за намазване)
2 с. л. листа салвия
150 мл вода
1 с. л. листа розмарин
1 1/2 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
100 г Ориз Баланс Krina
300 г пуешко филе
100 мл бяло вино
1 малка глава лук
1 стрък целина
30 г орехи
30 г червени боровинки
30 мл зехтин (+ за намазване)
2 с. л. листа салвия
150 мл вода
1 с. л. листа розмарин
1 1/2 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Отрежете долната част на тиквите така, че да стоят стабилно. От горната част отрежете капачетата и издълбайте вътрешността.
2
Намажете със зехтин и посолете. Покрийте с капачетата и печете 35 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна.
3
Загрейте зехтина и сложете нарязаните на кубчета лук и целина. Добавете 1/2 ч. л. сол и гответе 4–5 минути, докато зеленчуците омекнат. Сложете нарязаното на кубчета пуешко филе и запържете за още 6–7 минути.
4
Сипете ориза, 1/2 ч. л. сол, салвията, розмарина и черния пипер, и запържете за 2–3 минути. Налейте виното, разбъркайте и оставете алкохолът да се изпари за 3-4 минути. Налейте водата, разбъркайте и похлупете с капак. Гответе 13–15 минути на среден огън. Добавете боровинките и натрошените на по-едро орехи.
5
Извадете тиквите от фурната, разпределете плънката в тях, налейте по 3–4 с. л. вода във всяка и покрийте с капачетата. Върнете във фурната за още 15 минути.
Поднесете топли.
Поднесете топли.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.12.2017 Здравейте,
Мини тикви може да закупите от големите супермаркети, някои магазини за плодове и зеленчуци, както и от производителите, които сезонно продават своята продукция на пазарите. Ако все пак не успявате да намерите, може да заместите мини тиквите с малки цигулки или кестенки.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.12.2017 Откъде можем да се снабдим с мини тикви?
|
53 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka сготви Банички с кайма и сирене
Веселина Ковачева коментира рецептата Соленки със сирене и кашкавал
maria.g.miteva@gmail.com се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Майстори на домашните сирена се събират в Черни Ви...За трета поредна година тетевенското село Черни Вит събира майстори на домашните сирена. Организатор на...
Хитовите тиквички на Стенли ТучиОт известно време следим с любопитство кулинарните изяви на актьора Стенли Тучи. Наскоро той издаде...
Топ 4 на плодовете, които ни помагат да отслабнемГастроентеролозите ги обожават, заради високото съдържание на фибри Всички знаем, че плодовете съдържат въглехидрати и естествена...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
Ястието, към което Скарлет Йохансон е пристрастенаОт богатите и известните обикновено очакваме да хапват малки порции изискана храна. Понякога обаче и звездите...
БЮЛЕТИН
