Name: Пълнени яйца
Cook time: 20 min
Yield: 20 бр.
Ingredients: 10 твърдо сварени яйца; 150 г шунка (от бут); 1 авокадо; 2 с. л. майонеза; 1 с. л. сок от лайм; сол и черен пипер на вкус

Пълнени яйца

Дата: 08.08.2014

Зареждане на видео рецептата ...

20 минути

20 бр.

Апетитни и неустоими

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

38 220

видяна

сготвена

Необходими продукти:

10 твърдо сварени яйца
150 г шунка (от бут)
1 авокадо
2 с. л. майонеза
1 с. л. сок от лайм
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Шунката се нарязва на малки кубчета.
2		Яйцата се белят, разрязват се надве по дължина и жълтъците се отстраняват.
3		Половинките леко се заравняват отдолу, за да могат да стоят стабилно.
4		Месестата част на авокадото се намачква с вилица. Прибавят се майонезата, шунката, сокът от лайм и сварените жълтъци.
5		Разбърква се и се овкусява със сол и черен пипер.
6		Половинките се пълнят със сместа.
7		Съвет: По желание може да поръсите пълнените яйца с настъргана кора от лайм.