Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > От потребители > Тестени > Памук питки

Мексиканско бурито с ориз и авокадо

Ирландски хляб „Бармбрак“

Памук питки

Name: Памук питки
Cook time: 3 h
Yield: 10 питки
Ingredients: 440 г брашно; 220 мл топла вода; 60-70 мл олио; 1 пакетче суха мая; 1 ч.л. сол; 2 с.л. захар

Меки, пухкави и вкусни питчици

Източник: Валентин Манов

ТИТЛА: Чирак

Дата: 24.07.2023

3 часа (с втасването)

10 питки

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

2 746

видяна

сготвена

Необходими продукти:

440 г брашно
220 мл топла вода
60-70 мл олио
1 пакетче суха мая
1 ч.л. сол
2 с.л. захар

Начин на приготвяне:

В голяма купа пресейте брашното и към него прибавете солта. Към топлата вода сипете маята, захарта и 1 ½ с.л. брашно, оставете сместа да престои 10 минути.

След това към брашното прибавете шупналата мая. Разбъркайте и сипете олиото. Омесете до получаването на меко тесто. Оставете го на топло за около час да втаса.

След това оформете питки по около 70 грама, наредете в тава и оставете на топло за повторно втасване.

Изпечете ги до готовност в предварително загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор).

Съвет:

Използвайте мая на Д-р Йоткер, за да се получат по рецепта. Количеството на брашното варира спрямо мекотата на тестото.

Подобни рецепти:

Палачинки с коприва и квас