.png)
.png)
Пиле шкмерули (чкмерули)
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 средно големи тиквички
1 глава лук
200 г кайма
100 г сирене
2 яйца
чубрица, черен пипер и кимион на вкус
12 малки парченца сирене за финала
1 глава лук
200 г кайма
100 г сирене
2 яйца
чубрица, черен пипер и кимион на вкус
12 малки парченца сирене за финала
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се режат на три и всяко парче се издълбава като се оставя дъно.
2
Лукът, вътрешността на тиквичките и каймата се запържват. Подправят се с чубрица, черен пипер и кимион.
3
Двете яйца се разбиват със сиренето.
4
Тиквичките се пълнят с готовата смес от кайма, една лъжица от яйцата и отново кайма.
5
В тавичката с готови тиквички се налива малко вода. Пекат се на 170 градуса с вентилатор. Малко преди да се извадят, се слага по парченце сирене и се пече до зачервяване.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
122 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
