Пържени оризови спагети по сингапурски

Дата: 21.04.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

496 271

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г оризови нудълс (спагети)
1 ч. л. къри
2–3 с. л. оризово вино (бяло вино)
4–5 с. л. олио
4 рулца от раци
1 шепа сухи гъби шийтаке
1 скилидка чесън
1 стрък лук
1 стрък праз
1 резен джинджифил (1/2 ч. л. сух)
1 ч. л. лимонов сок
4 с. л. соев сос
150 г пилешко месо
1/2 ч. л. чили

Начин на приготвяне:

1		Оризовите нудълс се слагат в кипнала вода за 2–3 минути, изваждат се, потапят се в студена вода и се изцеждат.
2		Пилешкото месо се нарязва надребно и се маринова в лимоновия сок и 1/2 от соевия сос за няколко минути.
3		Джинджифилът и чесънът се почистват и се нарязват наситно, празът се реже по диагонал, пресният лук – на колелца, като перата се отделят за украса на нудълсите. Гъбите и рулцата от раци се нарязват наедро.
4		В уок (или в по-дълбок тиган) се налива мазнина. Първо се поставят чесънът и джинджифилът, след няколко секунди се добавя празът, слагат се гъбите, пилешкото и се пържи 2–3 минути на силен огън.
5		Овкусява се с кърито, соевия сос и чилито и се ароматизира с оризовото вино. Добавят се нудълсите и рулцата от раци и се поръсва с малко сол.

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

Михаела Найденова сготви Пастицио

Михаела Найденова се регистрира в сайта.

Иван се регистрира в сайта.

Снежана Вервешева сготви Тарт с маскарпоне и нектарини

Мария Стоянова сготви Яйца с бекон на фурна

Мария Стоянова сготви Руска салата

Мария Стоянова се регистрира в сайта.

Suzana Nikolova се регистрира в сайта.

Irena Dimitrova сготви Тиквички с домати и ориз на фурна

боянов сготви Питки на грил

боянов сготви Паниран език

Martina Miteva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Английска закуска

Radka Bacheva се регистрира в сайта.

Xyzxyz Yxzyxz се регистрира в сайта.

Малинка коментира рецептата Банофи пай

Радосвета Иванова сготви Питки на грил

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пържени оризови спагети по сингапурски