.png)
Пълнена агнешка плешка
Лора и Стоян
Телешко с арпаджик
Агнешко с грах
Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
| 500–600 г обезкостено агнешко 1 с. л. доматено пюре 1 с. л. брашно 1 ч. л. сол 750 г замразен грах 1 ч. л. червен пипер 1 морков 3 стръка лук 6 с. л. олио 3–4 стръка джоджен | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Месото се нарязва надребно и се поставя в тенджера с нагорещеното олио. |
2 |  | Лукът се нарязва на кръгчета, морковът – на кубчета. Задушават се заедно с месото 20–30 минути. Ако се наложи, може да се добави малко вода, за да не загори месото. |
3 |  | Подправя се с червения пипер, налива се гореща вода, слага се грахът и след като се посоли, се прибавя доматеното пюре. |
4 |  | В по-малка тенджера се запича брашното с малко вода. Когато е готово, се сипва към месото, за да се сгъсти сосът, оставя се да ври още 5 минути. Преди да се сервира, се поръсва обилно с нарязания надребно джоджен. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
66 ДУШИ ОНЛАЙН
Спасов сготви Бисквитена торта
Спасов сготви Шоколадов мус
Zhana Marinova се регистрира в сайта.
kurudzhieva сготви Телешко по бургундски
kurudzhieva сготви Ирландски хляб
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
