.png)
Агнешко с грах
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г телешко от горната част на бута
2 кубчета телешки бульон
1 с. л. доматено пюре
30 г краве масло
5 с. л. олио
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. майорана
1/2 ч. л. мащерка
1/2 ч. л. червен пипер
1 ч. ч. брашно
1 кг арпаджик
3 моркова
250 г спаначени фетучини
2 кубчета телешки бульон
1 с. л. доматено пюре
30 г краве масло
5 с. л. олио
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. майорана
1/2 ч. л. мащерка
1/2 ч. л. червен пипер
1 ч. ч. брашно
1 кг арпаджик
3 моркова
250 г спаначени фетучини
Начин на приготвяне:
1
Месото се реже на кубчета. Брашното се смесва с червения пипер, мащерката, майораната, кимиона и солта, разбърква се и в него се овалват кубчетата месо.
2
В тенджера се слагат олиото и маслото, прибавя се месото и се запържва за 2–3 минути на силен огън. След това котлонът се намалява и на тих огън се задушава 40–50 минути.
3
След като се задуши месото, се добавят нарязаните на кръгчета моркови, арпаджикът, доматеното пюре, бульонът, виното и малко вода и се оставя на тих огън около 30 минути.
4
Преди сервиране за гарнитура се сваряват спаначените фетучини.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
68 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka сготви Панагюрски тутманик
Краси се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
