.png)
.png)
Агнешко с грах
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г телешко от горната част на бута
3 моркова
1 кг арпаджик
1 ч. ч. брашно
1/2 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. мащерка
1/2 ч. л. майорана
1/2 ч. л. кимион
1 ч. л. сол
5 с. л. олио
30 г краве масло
1 с. л. доматено пюре
2 кубчета телешки бульон
250 г спаначени фетучини
3 моркова
1 кг арпаджик
1 ч. ч. брашно
1/2 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. мащерка
1/2 ч. л. майорана
1/2 ч. л. кимион
1 ч. л. сол
5 с. л. олио
30 г краве масло
1 с. л. доматено пюре
2 кубчета телешки бульон
250 г спаначени фетучини
Начин на приготвяне:
1
Месото се реже на кубчета. Брашното се смесва с червения пипер, мащерката, майораната, кимиона и солта, разбърква се и в него се овалват кубчетата месо.
2
В тенджера се слагат олиото и маслото, прибавя се месото и се запържва за 2–3 минути на силен огън. След това котлонът се намалява и на тих огън се задушава 40–50 минути.
3
След като се задуши месото, се добавят нарязаните на кръгчета моркови, арпаджикът, доматеното пюре, бульонът, виното и малко вода и се оставя на тих огън около 30 минути.
4
Преди сервиране за гарнитура се сваряват спаначените фетучини.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
20 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
